Porthiant Ffosffad Monodicalcium

Cyflwyno Porthiant Ffosffad Monodicalcium

Yn gyffredinol, mae porthiant ffosffad monodicalcium (MDCP) yn cyflwyno fel ffosffad calsiwm canolraddol o ran cynnwys ffosfforws, bio-argaeledd, pH, adweithedd, ac ati.

Mae ffosffad calsiwm dihydrogen gradd porthiant yn ychwanegyn porthiant mwynol; mae ei berfformiad rhwng ffosffad calsiwm dihydrogen gradd porthiant a ffosffad calsiwm hydrogen gradd porthiant, a'i gydrannau sylfaenol yw calsiwm hydrogen ffosffad a ffosffad deucalsiwm. Mae gan ffosfforws ffosfforws sy'n hydoddi mewn dŵr a ffosfforws sy'n hydoddi mewn asid citrig, felly gellir ei ddefnyddio nid yn unig mewn porthiant da byw a dofednod ond hefyd mewn ychwanegion porthiant dyfrol. Mae'r brîd hwn yn cael ei hyrwyddo'n raddol yn y diwydiant bwyd anifeiliaid ledled y byd.

Defnyddir ffosffad monocalsiwm fel asiant leavening, rheolydd toes, byffer, gwellhäwr, ceulydd, atodiad maeth, asiant chelating, a meddalydd pobi. Cacen, byffer cychwynnol, ceulad asid ffrwythau mewn bara a bisgedi, bwyd burum, gwellhäwr gwead cig, a gwella saccharification a eplesu mewn bragu.

Rhif CAS

7758-23-8

Fformiwla Moleciwlaidd

Ca(H2PO4)2

Pwysau Moleciwlaidd

234.05

Ymddangosiad

Powdwr Gwyn/Llwyd

Gradd

Gradd Bwyd/Gradd Porthiant

Storio